samedi, juin 28, 2008

"x" for X ,"Xavier" - ABC wednesday round 2

X: XXIVème lettre de l'alphabet et XIX ème des consonnes
X =10:X (10) photos
X est une lettre rare,
mais une forme courante notamment en architecture


dans le jardin
et dans l'ameublement :

jugez plutôt ...









































This isn't a Xylophone,
but a keyboard: its leg look like an
X...






la lettre X se trouve dans le prénom Xavier Xavier Gonzalez est sculpteur
et organisateur
du symposium de Sculpture de Cerisy-la - Forêt (cliquez sur le lien permanent pour voir d'autres photos sur mon blog photograff)

sculptures-cerisy.blogspot.com/2008/05/symposium.html

For more "x" ,visit:
mrsnesbittsplace.blogspot.com/

chat, chat, chat

Prédateur...




Recette:filet de canard au sang





J'aime bien suivre l'émission "Bon appétit , bien sûr"sur France 3.

JoËl Rebuchet y invite un chef à présenter une de ses recettes , il précise d'ailleurs à la fin de l'émission, le prix de revient par personne .

Le filet de canard au sang, accompané de tronçons de rhubarbe à l'orange est une recette du chef Guy Guilloux.

Cliquez sur la première image pour lire la recette

Commentaires personnels :ayant trop


fait blanchir les tronçons de rhubarbe,
j'ai obtenu une sorte de compote à la rhubarbe et à l'orange, dont le goût doux amer s'allie parfaitement à celui du canard .
Donc mon plat s'est intitulé :filet de canard au sang sur lit de rhubarbe !

Je n'ai pas utilisé de fond de veau.

Laisser égoutter la viande sur une grille, je ne connaissais ce "truc" qu' emploient tous les chefs invités : le résultat est concluant: la viande est à la fois juteuse et moelleuse.


J'ai servi ce plat avec des petits pois, mijotés dans un peu de sucre .



bonappetitbiensur.france3.fr/

vendredi, juin 27, 2008

La voyelle du peintre- Janladrou-Expositionau musée des Beaux-Arts de Saint-lô du 27 juin au 31 août 2008


La couleur est "La voyelle du peintre, son timbre"
Jean-François Lyotard

Pour Janladrou ,comme pour Van Gogh, l'unique couleur , c'est " la haute note jaune" ,
couleur des champs de blé,
de la lumière,
de l'or alchimique,
couleur euphorique, mais aussi aveuglante,
couleur de l'illumination mystique et de l'aridité du désert...

Voyelle A: retour à l'initiale,
à l'origine
c'est l'alpha des grecs,
voyelle qui s'articule la bouche en rond, en formant un petit coeur,


voyelle du rire et de l'étonnement ..


Ancien instituteur, Janladrou vit et respire par l'écriture, les écritures ,
l'Alphabet:
correspondances, fragments, reproductions , citations , collages , découpages, duplications, multiplications au pochoir et à l'infini, éternels recommencements jusqu'aux transferts numériques,
tout nourrit le A,

jusqu'à l'incandescence, l'aveuglement,
nous fixe le jaune



Symposium de sculpture à Cerisy-la-forêt (6)







Crissements poussière
pures formes corps sensuels naissent du bloc brut

Miss Yves



Cliquez / lien permanent
pour découvrir
d'autres oeuvres

Ci-dessous après
Fête de la musique
et


W Wednesday

Symposium de sculpture à Cerisy-la -Forêt (5)

Une oeuvre de kemal Tufal (Turquie) à regarder ...sous toutes ses coutures/lien:

photograff.blogspot.com/2008/06/symposium-de-sculpture-4-une-oeuvre.html

samedi, juin 21, 2008

Fête de la musique


21 juin :
chaleur estivale
ambiance de festival

Musiques, musiques

Les majordomes, rue St-Thomas


The guest, au Scottish et sous les remparts


long Avenue, sous la halle
les mecs bin Zen au Toucan






Tendres mirages (2)

                                                                Jeanne Cardinal :                          interprétation picturale du recue...